Современная кухня · Москва
Сезонные продукты, открытая кухня и блюда, рождённые из локальных ингредиентов.
О нас
Мы готовим из того, что привозят наши фермеры этим утром. Каждое блюдо — это диалог между классической техникой и характером местных продуктов. Небольшой зал, открытая кухня и команда, которая любит своё дело — всё для того, чтобы ужин стал событием.
Из меню
хрустящий хлеб, страчателла, базилик
на гриле, оливковое масло, травы
зерновой откорм, 320 г, соус чимичурри
карнароли, пармезан, трюфельное масло
тёплый, мороженое из ванили бурбон
Как нас найти
Мы в самом центре, в двух шагах от парка. Бронируйте стол заранее — по вечерам в выходные мест почти не остаётся.